北緯1度通信

シンガポール在住の日本人です。日々の雑感、趣味の話など思いつくまま書いてみます。

Category [グルメ ] 記事一覧

見損なったぞ、dancyu!

日本人会の図書館でDancyuの10月号、"パスタ、おいししすぎる新発見!"読んだ。おい、Dancyu。俺は創刊以来の読者だが食の安全に関心があったから本物志向のお前の読者だったのだぞ。それが2011-03-11以降のお前は福島を応援というスローガンで輸出もできない海産/農産物を全国に拡散させるお先棒を担いでいる。見損なったぞ。...

まさかね

今日、よく行く鼎泰豊@paragonで昼食したのだが。バウチャー(割引/値引き券です)を見せたら料理が薄い味がするのです。何かをケチってるの?...

今日の料理

牛すね肉と生ビーツでボルシチを作った。まあまあ。...

シンガの中華屋さん

台湾発の有名店、鼎泰豊(Din Tai Fun)@PARAGONでランチ。10個でS$9の小龍包が名物。酸辣湯、奥に映っているやつ,これでsmall,S$6。四人で食べられる。海老炒飯、S$10。高いようだが海老が20尾。ドライ麺。油そばの元祖か。半分食べたら酸辣湯と辣油を混ぜる。たまらん。銀座並みにきれいな店でこれだけ食べて二人でS$35強。...
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